Rezepte zum Thema Wasser:

Natursauerteig­brot für Faule

Schon mit wenig Aufwand kann man konkurrenzfähiges Brot backen. YMMV.

Bazlama (bazlamaç)

Variantenreiches, türkisches Fladenbrot

Baguette

Zum Bäcker muss man da nicht mehr.